Vaisių pyragas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Biskvitui:
4 kiaušiniai
100 g cukraus
120 g kvietinių miltų
5 g kepimo miltelių
70 g margarino VILNIUS kepiniams
Pertepimui:
4 kivi vaisiai
350 g braškių
1 šaukštelis citrinos sulčių
300 g "mascarpone" sūrio
2 šaukštai cukraus


Gaminimas:
Įkaitiname orkaitę iki 175 C.
Išmaišome tešlą.
Kepame du biskvito lakštus maždaug 26 cm skersmens formoje apie 20 minučių.
Vieną biskvitą ištepame išplaktu "mascarpone" sūriu su cukrumi ir citrinos sultimis. Ant viršaus sudedame pusę supjaustytų kivi vaisių ir braškių. Uždedame antrąjį biskvitą. Jį taip pat ištepame sūriu ir papuošiame vaisiais.
Pyragą palaikykite pora valandų šaldytuve ir ragaukite.