Varške įdarytos cukinijos

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 mažos cukinijos;
500 g varškės;
50 ml grietinės;
3 kiaušiniai;
50 g sviesto;
100 g fermentinio sūrio;
Druskos ir ką tik maltų pipirų.

Gaminimas:
Cukinijas perpjaukite pusiau išilgai ir išskobkite vidų. Skardą gerai ištepkite sviestu ir sudėkite cukinijų puseles. Tada ištrinkite varškę su grietine, įmuškite kiaušinius, pabarstykite pipirais, druska ir viską gerai išmaišykite. Gauta mase įdarykite cukinijas, ant viršaus užbarstykite tarkuoto sūrio ir šaukite į orkaitę. Kepkite 25 min.
Daržovių patiekalas paruoštas!