Varškės šokis šventiniam stalui

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 kg varškės;
60 g sviesto;
3 kiaušiniai;
4 šaukštai cukraus;
0,25 šaukšto krakmolo;
vanilės esencija;
sauja razinų;
pusė šaukštelio kepimo miltelių;
100 g kvietinių miltų.

Gaminimas:
Kiaušinio trynius atskirti nuo baltymų. Trynius sumaišyti su visais nurodytais produktais. Galiausiai išplakti baltymus ir atsargiai įmaišyti į tešlą. Gauta masė krečiama į turimą formą (geriau būtų su skyle viduryje arba siaura pailga, kad gerai iškeptų). Kepti 170 0C orkaitėje apie 40 minučių. Skanaus!