Varškės tortas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
360 g kakavinių sausainių;
200 g sviesto;
500 g varškės;
3 „snikers“ šokoladai;
želatina 25 gramai;
cukrus 160 gramai;
vandens 60 ml;
vanilinis cukrus 1 šaukštelis;
greitinėlės 35 proc. riebumo 250 gramų;
1 šaukštas grietinės;
25 g tarkuoto šokolado.

Gaminimas:
Šš tortą nusižiūrėjau iš vienos laidos, bet negaliu negaminti ir nepasidalinti su jumis. Be galo skanu.
Sausainius sumalame arba sutrupiname labai smulkiai ir sumaišome su išlydytu sviestu. Masę dedame ant torto formos, kuri išklota kepimo popieriumi. Statome masę į šaldytuvą 1 valandai. Želatiną užpilame drungnu vandeniu, pamaišome ir paliekame pastovėti, kad išbrinktų. Į grietinėlę ir grietinę dedame varškę su cukrumi ir vaniliniu cukrumi, tuomet įmaišome išbrinkintą želatiną bei pasmulkintus šokoladukus. Viską gerai išsukti ir užpilti ant sausainių pagrindo. Puošiame tarkuotu šokoladu. Statome tortą į šaldytuvą 5 valandoms, kad sustingtų. Skanaus :)