Varškėtukai su padažu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Varškėtukams:
2 pakeliai varškės
1 stiklinė miltų
1 kiaušinis
1 žiupsnelis druskos

Padažui:
40 g sviesto
200 g grietinės
1 žiupsnelis druskos


Gaminimas:
Visus produktus sumaišyti ir išminkyti tešlą. Susukti į ritinėlius, kiek paspausti ir supjaustyti, kad gautųsi pailgi gabalėliai. Dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir pavirti iškilus į paviršių kelias minutes. Padažui sviestą ištirpinti, tada sudėti grietinę ir įberti druskytės. Kaitinti iki virimo. Patiekiant užpilti varškėtukus paruoštu padažu. Skanaus!