Veidukai

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
200 g sluoksniuotos bemielės tešlos
100 g plonai pjaustytos vytintos dešros
50 g sūrio (fermentinio arba mozzarellos)
12 - 15 juodųjų alyvuogių
1 didelis mėlynas svogūnas
1 paprika (raudona ar žalia)
1 kiaušinis aptepimui


Gaminimas:
Sluoksniuotą tešlą šiek tiek pakočiojam, išspaudžiam norimo dydžio veidukus (su stikline ar sausainių formele), aptepame kiaušinio plakiniu, dedame plonai pjaustytos dešros gabalėlius, apibarstome sūriu labai smulkiai tarkuotu ir darome veidukus – iš alyvuogių akytes, iš svogūno šypseneles ir iš paprikos plaukučius. Dedame į 180 C laipsnių orkaitę keliolikai minučių, kol sūris išsilydys ir gražiai paruduos.