Vištienos krūtinėlė įdaryta česnakais ir žementalio sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
4 vištienos filė krūtinėlės
100 g kiaulienos kumpio
Česnakai, truputį
Žalumynai (įvairūs), pagal skonį
Druska, pagal skonį
Juodieji pipirai, pagal skonį
100 g sūrio
Ryžiai, pagal skonį
Pupelės, žaliosios, truputį
Pomidorai, džiovinti, truputį


Gaminimas:
Vištienos krūtinėles įpjauname per vidurį, įdedame smulkiai supjaustytą česnaką, žalumynus, ir žementalio sūrį. Apvyniojame kumpiu. Viską dedame į aliejumi pateptą kepimo skardą. Kepame 175 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Į verdantį vandenį supilame ryžius, verdame maišydami. Iškepusią vištieną supjaustome, o ryžius dedame į mažą puodelį ir apverčiame ant lėkštės.  Pakepiname pupeles  ir dedame ant lėkštės.