Vištienos maltinukai su parmezano sūriu

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
350 g maltos vištienos
40 g parmezano sūrio
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
1 a. š. vandens
2 v. š. maltų džiūvėsėlių
3 a. š. garstyčių
1 kiaušinis
1 a. š. jūros druskos
malti juodieji pipirai
alyvuogių aliejus (kepimui)


Gaminimas:
Viename dubenyje sumaišome maltą vištieną, tarkuotą sūrį, susmulkintą svogūną, išspaustą česnaką, vandenį, maltus džiūvėsėlius, garstyčias, kiaušinį, jūros druską bei pipirus.
Iš gautos masės formuojame nedidelius kukuliukus.
Suformuotus kukuliukus apie 10 min. kepame įkaitusioje keptuvėje su aliejumi, kol kukuliai gražiai apskrunda.
Patiekiame kaip karštą patiekalą su mėgstamu garnyru.
Skanaus.