Vištienos šašlykas su obuoliais ir pomidorais

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
500 g vištienos krūtinėlės
1-2 obuoliai
1 didelis pomidoras
Marinatui:
3 šaukštelių kario
1 šaukštelio aštrios paprikos miltelių
1 nedidelio gabalėlio imbiero
2 skiltelių česnako
200 ml jogurto
3 šaukštų aliejaus
Jūros druskos - pagal skonį
Šviežiai maltų juodųjų pipirų - pagal skonį


Gaminimas:
Į jogurtą įspauskite česnako, įtarkuokite imbiero, suberkite kario, paprikos miltelius, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį, viską gerai išmaišykite ir supilkite į dubenį, kuriame vištiena marinuosis.
Vištienos krūtinėlę supjaustykite kubeliais.
Sudėkite į marinatą, gerai įtrinkite marinatą į kiekvieną vištienos gabaliuką ir palikite marinuotis bent kelioms valandoms.
Po to vištienos kubelius suverkite ant iešmelių, pakaitomis su obuolių gabaliukais ir pomidoro griežinėliais.
Kepkite ant įkaitintos kepsninės, kad gražiai apskrustų. Tik nekepkite ilgai, tada vištiena išsausės, praras elastingumą, bus sausa ir sprangi.
SKANAUS!!!