Vyšnių pyragas "Suktinukas"

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
Tešlai:
140 g miltų
1 šaukštas margarino VILNIUS kepiniams
1 žiupsnelis druskos
100 ml šilto vandens
Įdarui:
600 g vyšnių
100 g migdolų
50 g razinų
50 g graikinių riešutų
2 šaukštai romo
2 kaupini šaukštai cukraus


Gaminimas:
Tešla:
Margariną sumaišome su vandeniu, druska ir miltais. Jei trūksta, dar pridėkite miltų, bet tešla neturi būti kieta. Gerai iškočiojame. Iškočiojame platų stačiakampį.
Razinas užpilkite romu ir palaikykite kelias minutes.
Ant tešlos suberkite sutarkuotus riešutus, sudėkite razinas ir vyšnias, sumaišytas su cukrumi.
Susukite. Užlenkite kraštus ir šoną, kad nesimatytų vyšnių.
Kepkite orkaitėje, nustatę 180 laipsnių temperatūrą, apie 40 minučių.
Labai skanu ledais. Pyragą pabarstykite cukraus pudra.