Žiedinio kopūsto sriuba-kremas

Gaminimo instrukcija:

Ingredientai:
0,5 žiedinio kopūsto
4 morkos
0,5 didelės petražolės
saliero gabalas
1 vnt. KNORR BULJONETĖ daržovių sultinys
1 svogūnas
1 skiltelė česnako
krapų
prieskonių sriubai
druskos


Gaminimas:
Žiedinį kopūstą suskirstyti dalis, rūpestingai nuplauti, likusias daržoves nuskusti arba nulupti.
Visas daržoves (be česnako) su prieskoniais išvirti 1 litre vandens (reikėtų stebėti, kad nepervirtų).
Baigiant virti įmesti česnako skiltelę, supilti sultinį ir prieskonius. Galima įdėti ir šaukštą sviesto.
Nukelti puodą nuo ugnies ir išmaišyti plaktuvu daržoves.
Išpilstyti sriubą puodelius ir pabarstyti sukapotais krapais.
Patiekti su bandelių skrebučiais arba su plikytais žirneliais.